Im Stationsbetrieb erleben Schüler den Weg vom Getreide über das Mehl zum fertigen Backprodukt. Dabei arbeiten sie selbst aktiv mit. Es wird Wissen über Getreide, dessen Verarbeitung und über Gesundheit vermittelt. Gleichzeitig erlangen die Schüler durch das aktive Mitmachen handwerkliche Fähigkeiten. Die Teilnehmer mahlen mit einer Mühle das Getreide zu Mehl. Anschließend bereiten sie aus dem Mehl einen Teig und backen diesen im Lehmbackofen. Die fertige Mahlzeit wird gemeinsam eingenommen.
| LERNZIEL |
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| DAUER | bis 6 Schulstunden |
| KLASSENSTUFE | 1. bis 6. Klasse |
| TEILNEHMERZAHL | maximal 20 Schüler |
| ANGEBOTSZEITRAUM | April bis Juli September und Oktober |
| VERPFLEGUNG | selbst zubereitetes Essen (Pizza oder Fladen) |
| KOSTEN | 100€ pro Tag zzgl. 1,50€ pro Schüler für das Essen |
| BUSANBINDUNG | Buslinie 630 nach Bad Lobenstein und Remptendorf Buslinie 554 nach Leutenberg und Saalfeld |
| KONTAKT | Diakoniestiftung Weimar- Bad Lobenstein gGmbH Altengesees 29 07368 Remptendorf |
| ANSPRECHPARTNER | Kerstin Kluge 036643–30134 K.Kluge[at]diakonie-wl.de www.diakonie-wl.de |